蔬菜
紫甘蓝:为何我们对它敬而远之?

紫甘蓝:为何我们对它敬而远之?

紫甘蓝,那紫得发黑的圆头菜,像极了动漫里的人物戴了个紫色的帽子。但你知道吗?这菜虽好看,吃它可能就不是那么明智的选择了。不信?让我带你瞧瞧它的“黑历史”。首先,这紫甘蓝的味道,哎,怎么说呢,就像是……那个,你小时候...

梭边鱼,你嘌呤含量到底有多高?

梭边鱼,你嘌呤含量到底有多高?

你是不是也曾经听过这样的传言:梭边鱼嘌呤含量超高,吃一口就等于吃了大量的尿酸?吓得我赶紧去查了查,结果却让我大吃一惊!首先,咱们得明白什么是嘌呤。嘌呤,听起来挺高大上的,其实就是一种化学物质,存在于我们吃的一些食物...

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